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Nel cuore della Puglia l’azienda agricola della Masseria Incantalupi coltiva la terra ricavandone numerosi prodotti: un eccellente olio d’oliva, spremuto a freddo, prelibate marmellate di frutta appena colta cotta a fuoco lento, e i rosoli, preziosi liquori che nella preparazione seguono le tradizionali ricette della massaie e includono bacche di mirto, foglie di alloro e agrumi.
Gli ospiti della masseria possono acquistare i prodotti biologici dell’azienda agricola e assaggiare la frutta raccogliendola direttamente dalle piante; inoltre, se interessati, sono invitati a seguire le fasi del lavoro agricolo apprendendo le tecniche agronomiche biologiche applicate e le modalità di trasformazione dei raccolti in prodotti tipici. Le colture in atto sono oggi quelle riguardanti pesche, mele, susine, olive, foraggi, mandorle, ortaggi e frumento. Un’occasione unica per immergersi ancor di più in una vacanza a contatto con la natura